限定麺『ジャージャー麺』|ラーメンスミス


今日は雨の中『ラーメンスミス』
この前のコラボイベントで『薫る味噌SOBA』を食べた以来ですね。
あの日もこんな雨の日でした。
それにしてもあの限定『薫る味噌SOBA』はバカウマだったなー。
また食べたいです(笑)

今日は期間限定メニューの『ジャージャー麺』
じゃじゃ麺は食べたことありますが、『ジャージャー麺』は初体験です。
まー『ラーメンスミス』だけに間違いはないですよね。
『ジャージャー麺』800円+大盛50円とライスでオーダー。

『ジャージャー麺』
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なかなか初体験のビジュアルですね〜。
モヤシ、キュウリ、スリムネギ、糸唐辛子、挽肉が麺上にトッピング。
その下には中太麺。
そしてそれを取り囲むようにどろーりとしたタレ。

それではそのタレと和えていただいてみます。

八丁味噌のビターで深いコクのある味わいの中にピリッとした辛味がありますね。
この温かいタレが、冷水で締められたモチモチと弾力のある中太麺に絡むともはや絶品ですね〜。
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かなり旨い。
キュウリやモヤシの食感もいいアクセント。

夢中になって食べきりました。
それで残ったタレのかなに半ライスをイン。
タレと和えていただくとこれまた絶品。
ライスインはマストですね。
麺でいただく以上に八丁味噌の旨味がダイレクトにきます。
ビターな中にも優しい甘みも感じられ、これまたウマウマでした。

とっても美味しかったです。
ご馳走様でした。

ちなみにPOPはこんな感じ!
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『★ラーメンスミス★』
住所    仙台市宮城野区原町1-3-21
営業時間  11:00〜15:00 18:00〜22:00
※スープ無くなり次第終了
定休日   水曜日
駐車場   有(店舗前に3台)
※曜日や時間帯によって隣の美容室や八百屋さんの駐車場も使えるようです
Twitter   http://bit.ly/1jNdAgb


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