つけ麺屋　しずく

『つけ麺屋しずく』の限定麺『ニラそば』を食べてきました。ニラとモヤシの香ばしい醤油スープに、もっちりとしたストレート太麺が絶妙にマッチします。大ぶりなチャーシューと極太メンマも見逃せません。ボリューム満点で中毒性の高い一杯です。

『辛いつけ麺』きました つるりとした麺肌、しっかりとしコシのある麺を噛めば小麦の旨味が広がります。その麺をつけ汁にイン。 小麦の旨味にスパイシーで濃厚な旨味が絡みます。 程よい弾力とともに弾ける小麦の旨味を濃厚な豚骨ダレが包み込みます。噛みしめるほど幸せな気持ちになりますね。

『台湾まぜそば』｜つけ麺屋しずく 『つけ麺やしずく』の『台湾まぜそば』はモチモチっとした柔らかく弾力のある麺がまず旨い。そこにコクのあるタレや甘みのあるひき肉、魚粉、ニラ、ネギなど具材が絡むことで生まれる複雑で玄妙なる味わい。 『台湾まぜそば』の魅力をフルに堪能できる一杯でした。

久しぶり『つけ麺屋しずく』 21時過ぎということもあり、すんなり店内に入ることが出来ました。 つけ麺系、『台湾まぜそば』、『汁なし担々麺』と色々あって迷いますが、今日は『担々つけ麺』をいただきたいと思います。 ということで『担...

​今日はだいぶご無沙汰の『つけ麺屋しずく』 5月にはセカンドブランドの新店舗『仙台中華蕎麦 仁屋』のオープンが決まったということで、とても楽しみですね。 この度つけ麺屋しずくのセカンドブランドの新店舗『仙台中華蕎麦仁屋』を5月に開店する...

今日は『つけ麺屋しずく』にやってきました。 最近は『台湾混ぜそば』と『汁なし担々麺』がレギュラーに加わったことで、さらにメニューも増え何にするのか迷っちゃいますね。 今日は新レギュラーの中から『汁なし坦々麺』をいただきたいと思います...

今日は『つけ麺屋 しずく』 もちろん今日からレギュラーの『台湾まぜそば』をいただきに来ました。 基本的に夜のレギュラーメニューのようですが、この年末は昼営業でも提供されるようです。 値段は850円で大盛りまで同料金。 そしてなん...

久しぶりに『つけ麺屋しずく』にやってきました。 今日いただくのはつけ麺ではなくらーめん。 昨日から提供されている夜の部裏限定メニューの中華そばをいただきに来ました。 けっこう『つけ麺屋しずく』に来ているにもかかわらず、らーめんは今...

『つけ麺屋しずく』に来てみました。 今日はレギュラーメニューではなく、限定狙い。 昨日提供された限定麺が好評のため、今日、明日と提供とのことなので、せっかくなのでいただくことにしました。 ということで今日は、 裏限定メニュー...