限定麺『担々麺』|ラーメンスミス

​早めに仕事が終わったので、サクッと『ラーメンスミス』
今日から限定麺のスタートなんですよね。
ちょうど駐車場も席も空いていました。
金曜日だと間違いなく混みそうなので、このタイミングで来れてラッキーですね。

提供される限定麺は『担々麺』850円。
平日夜営業のみの提供で数量限定とのこと。
『ラーメンスミス』『担々麺』というだけで間違いなく美味いんだろうな〜と勝手に期待値あげちゃいますね〜。
『汁なしタンタン麺』も美味しいですもんね〜。
ということで『担々麺』を発注。

しばらく待って、
『担々麺』20160204_134117000_iOS空間を活かした斬新なビジュアルで着丼。
具材は白髪葱、青梗菜と何かの葉(笑)、クコの実といった感じですね。

まずはスープからいただきます。20160204_134210000_iOS見た目の割にあっさりとしていますね。
意外と突出したところがないですね。
言いかえるとバランスが取れてるということでしょうか。
極端に辛いこともなく痺れも穏やかだに効きいていて、挽肉や胡麻の旨味をじっくり味わえますね。
期待していた感じとは違いますが、全体のバランスがとれていて美味しい坦々スープですね。
全てが程よいので、けっこうグイグイいけちゃいます。

麺は中太麺。20160204_134151000_iOS麺肌滑らか。
手もみが効いてプルプルとした食感があり美味しいですね。
あまり主張しすぎることなく、スープの味わいに静かに寄り添ってますね。

全体的に食べやすいせいか、あっという間に麺がなくなってしまって、ちょっと物足りないかなー。
スープも多いので、大盛で頼んだ方が量的なバランスはしっくりきそうな感じですね。

なかなか上品で美味しい『担々麺』でした。
もう少しお安ければもっと〇ですかねー。
今月一杯提供予定とのことですが、いつ終わるかわからないので、興味のある方はお早目に。
ご馳走様でした。

『★ラーメンスミス★』
住所    仙台市宮城野区原町1-3-21
営業時間  11:00〜15:00 18:00〜22:00
※スープ無くなり次第終了
定休日   水曜日
駐車場   有(店舗前に3台)
※曜日や時間帯によって隣の美容室の駐車場も使えるようです
Twitter   http://bit.ly/1jNdAgb


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