2016年8月– date –

​『麺屋とがし』に行ってきました。 今日は並びなくスムーズに駐車&着席。 帰る頃には並んでいたので、タイミング良かったみたいです。 遅ればせながら今月までの限定麺『汁なし担担麺〜冷〜』をいただきに来ました。 『汁なし担担麺〜冷〜』850円を大盛同料金でオーダー 辛さは大中小の中から大辛、痺れは中痺をチョイス。 『汁なし担担麺〜...

​今日は『麺奏神楽』にふらっと来店。 2時過ぎということもあり、待つことなく駐車&着席。 移転前から含めるとだいたい一通り食べきた感じですが、『醤油らーめん』をベースに辛みを効かせた『辛香麺』がまだ未食でしたので試してみたいと思います。 ということで今日は『辛香麺』750円をオーダー 『辛香麺』見るからに辛そうなビジュアルで...

今日はラーメンではなく、『肉そば』をいただいてきました。 『肉そば』と言えば河北町谷地。 特に『いろは本店』と『一寸亭』が双璧ですね。 今日は谷地にある『一寸亭』に行ったものの麺切れで終了していたので、山形市に南下。 少し時間調整して山形市薬師町にある『山形一寸亭』の夜営業に訪問。 店内はほぼほぼ混んでましたが、すんなり...

​今日は久々の『自家製太麺渡辺』 「煮干し、太麺、平打、量多」が食べたくなりました(笑) 開店前30分前到着と出遅れた感じでしたが、比較的並びは少なめ。 と思ったら開店直前には長蛇の列。 いいタイミングに来たみたいですね。 1ターン目でなんとかいけそう。 『らー麺』(大)680円の食券を購入。 食券を渡して、しばし待ち。 『らー麺』ん...

今日は荒町商店街『こいけ屋』に行ってきました。 それにしても暑い。 なので今日は冷たいメニューをいただきたいと思います。 この前は『冷らーめん』をいただいたので、今回は『冷汁なし担々麺~かぶきもの~』をいただきたいと思います。 温かいタイプはすでにいただいてますが、冷たいタイプは初めてですね。 ということで『冷汁なし担々麺...

『ラーメンスミス』へ！ 久々に『ニボ味噌らーめん』が食べたくなりました。 メニューも見ることなく、即『ニボ味噌らーめん』750円をオーダー。 『ニボ味噌らーめん』立ち上る煮干の香りが以前より強めに感じますね。 食をかき立てる香り。 具材はネギ、メンマ、玉ねぎ、針生姜、チャーシュー、海苔、糸唐辛子。 ではスープからいただいてみ...