2016年9月– date –

無性に『麺屋とがし』の『トマトつけ麺』が食べたくなってので、仕事帰り『麺屋とがし』に直行。 今週一杯ぐらいまで裏メニューで『辛いトマトつけ麺』が提供中とうことなので、今日のオーダーは『トマトつけ麺』の限定裏メニュー『辛いトマトつけ麺』で決まりですね。 『辛いトマトつけ麺』大盛880円をオーダー。 『辛いトマトつけ麺』丁寧...

今日は南中山にやってきました。 向かった先は『節系とんこつらぁ麺おもと』 久々にというかまだ2度目の来店。 ずーっと気になってたメニューがあったので。 トマトがゴロッと入っているヤツですね。 そういうことでお目当は『トマトつけ麺』 これって決めつつも券売機の前に立つと目移りしちゃいますが、鉄の意志で『トマトつけ麺』中盛880...

【『巣鴨』の人気ラーメン店『蔦-つた-』のメニューをご紹介します｜JapaneseSobaNoodles 蔦 】からの続きです。 店内に入りまず向かい合うのが券売機。 どれも食べたいところですが、まずは「soba」から醤油系の『醤油Soba～黒トリュフの香り～』をいただきたいと思います。 券売機に千円札を滑り込ませ、『醤油Soba～黒トリュフの香り～』1...

「ミシュラン一つ星ラーメン店『巣鴨』の『JapaneseSobaNoodles 蔦』に来店する前に読むページ！【来店方法編】 」からの続きです。 こちらでは『JapaneseSobaNoodles 蔦』で提供されるメニューについてご紹介いたします。 18時開店とともに店内へ。 ３名ずつ区切られて、１ターン目で入店できました。 そして券売機で食券を購入。 店内は何...

東京番外編。 念願のお店に初来店が叶いました。 ラーメン店としては世界初となるミシュランの一つ星を獲得し、ラーメンファンならずしも熱い注目を集める巣鴨の『JapaneseSobaNoodles 蔦』に行ってきました。今までは昼営業のみということもあり、出張ついでに来店というわけにもいきませんでしたが、９月８日より夜営業が再開という吉報が...

白ふじそば実食レポ｜荒町商店中華そばふじやま【仙台若林区】 仙台・若林区の荒町商店街に、「煮干しの可能性」を追い続ける一軒があります。 『荒町商店中華そば ふじやま』。前回の訪問で追いサバ節そばをいただいて以来、ずっと気になっていたのがもう一つの看板メニュー、『白ふじそば』です。今回はそれと、『〆の肉飯』も一緒に試して...