2017年8月– date –

山形 湯野浜温泉からの帰り道、やっと念願の『中華そば 琴の』に来ることができました。 『中華そば　琴の』の店主は、『琴平荘』で修業され、そこから独立開店したお店です。 開店後、瞬く間に山形を代表する人気店となりました。 なのでずっと来たかったのですが、なかなか月山超えてまでは、、、。 今回はたまたまお昼のタイミングで通り...

岩沼、『沼田商店 麺組』に移転後、初めていってきました。『麺組』は今年の8月に、花トピア岩沼に移転再オープンを果たしました。 便利になる人、不便になる人、色々いるかと思いますが、駐車場を気にすることなく伺うことができるし、県外の方など初めての方でも分かりやすいという意味では以前よりいいかと思っています。 今回は移転後、...

『麺屋とがし』へ。 一通りつけ麺を食べてきたつもりでいましたが、『濃厚魚介つけ麺』は未だ食べていない若しくは食べたことを忘れているかも？なので、その残りワンピースを埋めるべくやってきました。 ということで必然的にオーダーは『濃厚魚介つけ麺』800円也。 『濃厚魚介つけ麺』 きらやかに輝く相変わらず美味しそうな麺です。『麺屋...

鶴ヶ谷『麺屋くまがい』へ。 期間限定の『冷たい鬼そば』も終了し、新たな夏季限定麺が始まりました。 毎年恒例の『冷たい肉そば』ですね。 こちらはおそらく島耕作も御用達の『港屋』の『冷たい肉そば』』をインスパイアしたと思われるつけ麺スタイルが最初でしたが、そこからラーメンにスタイルに変更。 もはや『麺屋くまがい』の夏の風物...

先月、ついに宮城版のミシュランが発刊されました。 その中で星がつくラーメン店はなかったものの、ビブグルマンを獲得したラーメン店がありました。 一つは仙台駅東口にある『麺匠ぼんてん』 こちらで提供される『醤油らーめん』は力強い鶏の旨味がなんとも魅力的な味わい。 そしてもう一つが名取の『麺屋八』 『麺屋八』のビブグルマン獲得...