仙台市青葉区– category –

仙台ラーメン・さっぽろ純連 仙台店の味噌ラーメン（大盛）を実食レビュー。コクと爽快感が共存する札幌スタイルの一杯と、おすすめポイントをお伝えします。

【続報】鬼道家レポ②｜味薄め・麺固めで食べると印象はどう変わる？仙台・勾当台公園の王道家直系 「いつも全部普通で頼んでいるけど、一度カスタムして食べ比べてみたい」と思ったことはないですか。今回は鬼道家に再訪し、味は薄め・麺は固め・油は普通という組み合わせで注文してみました。同じ店、同じ一杯でも、頼み方ひとつでどれだけ...

仙台ラーメン・鬼道家（立町）の家系ラーメンを初レポート。豚骨醤油スープの特徴・麺・卓上トッピングを活かした味変の楽しみ方まで詳しくお伝えします。

仙台・青葉区にある「つけ麺屋しずく」の限定メニュー「羅臼昆布ガツン系ワシワシ中華そば」を実食レビュー。繊細な昆布スープの魅力と、麺選びの正直な後悔もお伝えします。

仙台・一番町の路地裏、ビル2階通路沿いに構える「中華そばHIKAEME」。無化調ながら出汁の旨みが豊かなスープと、羽衣のような繊細なワンタンが光る、静かな完成度の一杯です。

久々に『つけ麺屋しずく』へ 今日のお目当ては限定麺『ニラそば』 『濃厚魚介つけ麺』の食券を購入し、『ニラそば』とオーダーします 『ニラそば』 びっしりと敷き詰められたニラとモヤシ、大ぶりなチャーシューと極太メンマ、かなり食欲をそそるビジュアルです まずはスープから 炒められモヤシとニラが醸し出す香ばしさ溢れる醤油スープ ほ...