だし廊– category –

『だし廊-DASHIRO-』に行って来ました。 今回はまだ食べていないレギュラーメニューが目的です。 その残す一杯は夜営業限定の『根菜だし味噌ポタ』 動物系・魚介系食材不使用。名前の通り根菜類と野菜から出汁をとったとても珍しい一杯。 全く想像できないだけに楽しみです。 ということで『根菜だし味噌ポタ』850円をオーダー。 ちなみに『...

南町通りにある『だし廊-DASHIRO-』に超久々に行ってきました。 東勝山から移転オープンしたタイミングで訪れた以来ですね。 その間、国分町に2号店『だし廊 -NIBO-』が出来たりと華々しい活躍。 あの東勝山の小さなお店で食べた『飛魚だし醤油そば』に衝撃を受け、数日で残り全メニュー(といっても3つですが )をコンプリートしたのが懐かし...

東勝山から移転オープンした『だし廊』に行って来ました。場所は一番町。 もちろん駐車場はないので、近くのコインPへ。 店内に入り先ずは券売機の前へ。 新たにメニューに加わった『海老だし藻塩そば』、『根菜だし味噌ポタ』がお目当てでしたが、残念ながら券売機には×印でした。夜限定の『和え玉』も残念ながら・・・。 なので定番の『飛...

『だし廊』にいってきました。 こちらもかなり久々です。 最近はツイッターでの告知が全くないので、どうなってるんだろう？と気になって久々に足を運んでみました。 しっかり営業中。 駐車場も満車で何度かスルーしてやっと駐車できました。 なんとたまたま伺った日が一周年記念期間。 その為、一周年記念限定麺のみの営業でした。 その一周...

秋晴れの気分爽快な陽射しのなか、東勝山の『だし廊』に行ってきました。 オープン当初にレギュラーメニューは一気に食べてしまいましたが、それからしばらく経ったので再度来店してみました。 お店に到着するも、駐車場は満車。 ちょっと離れたところに停め直して、散歩がてら10分ほど歩いてお店へ。 駐車場は埋まっているものの、店内は比...

東勝山の『だし廊』に再び来店。 『飛魚だし醤油らーめん』、『貝だし塩そば』といただいてきましたので、残るメニューはあと一つ。 『鶏だし生醤油そば』 ということで、迷わず『鶏だし生醤油そば』650円をぽちっとオーダー。 自宅から近いこともあり一気に制覇してしまいました。 『鶏だし生醤油そば』澄んだスープがよく映える美しい盛り...