仙台市青葉区「伊藤商店 落合本店」朝を彩る究極の金色スープ– 落合・愛子エリアの朝ラー聖地。長年この澄み切った旨味を追いかけ、辿り着いた喜多方系の真髄を記録 –

夜のラー活が絶望的なので再び朝ラー『伊藤商店』 前回は『朝ラー』をいただきましたが、隣の方が食べていた『黒の中華そば』が非常に気になったので、本日はそちらがお目当。 ということで『黒の中華そば』690円をオーダー。 『黒の中華そば』ふんわりと煮干の香り。 具材はチャーシュー、メンマ、ネギ。 まずは背脂を散らしたスープ。 穏や...

早朝の栗生『伊藤商店』に行ってきました。 こちらのお店は朝7時から営業しています。 そして『朝ラー』がワンコインでいただけます。 『朝ラー』は基本的には『金の中華そば』から具材などを少し間引いたバージョン。 朝一でいただくにはちょうど良いボリュームです。 その『朝ラー』500円をオーダー。 『朝ラー』チャーシュー、メンマ、ネ...

連日残業続き。 NO RA-MEN LIFE。 仕事後が無理なら、仕事前。 ということで陸前落合。 『伊藤商店』ですね。 こちらは朝7時から営業を開始しているので、仕事前にサクッと朝ラーを決めることができる仙台でも数少ないありがたいお店。 ご近所の方が羨ましい。 せっかくなのでお得な『朝ラー』500円 安いのでついつい調子に乗って+100円で大...

今日は日曜日にもかかわらず朝から仕事なんですね〜。 ということで仕事に向かう前に行ってきました。 陸前落合の『伊藤商店』に。 以前『金の中華そば』をいただいた以来なので、かなり久しぶり。 久しぶりにきたら裏の駐車場が大幅に増えていました。 １０台近くとめれそうです。これで駐車の心配もいらないかな。 まー今日は早朝なのです...