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長町ラーメン 本店|何度来ても飽きない、日常に溶け込む一杯
仙台で長く愛される定番ラーメン店が『長町ラーメン本店』です。毎日食べても飽きないバランスの良さが魅力の一杯をレビューします。」 -
『長町ラーメン』|長町ラーメン
長町ラーメン(仙台・向山)|醤油ラーメンの手本がここにある。登山帰りに飲み干した一杯 登山で消耗した身体に、あのスープが沁みた。 安達太良山の紅葉登山から下山し、温泉で汗を流した後の午後3時過ぎ。昼食を食べそびれたまま辿り着いたのが、仙台・向山の『長町ラーメン』だった。 「ここに来れば間違いない」——そう確信できる店が、... -
『醤油soba』|らあめん花月嵐
『らあめん花月嵐』に行ってきました。普段あまりというか全く縁のないお店なのですが、今回は特別です。 というのも現在『らあめん花月嵐』ではあのミシュラン一つ星『Japanese Soba Noodle 蔦』の『醤油soba』が、蔦の店主、大西裕貴氏の監修のもと提供されているのです。 出典 らあめん花月嵐オフィシャルサイト もちろん『Japanese Soba... -
『冷やし煮干しそば』|らーめん みなもと屋
8月もすでに終盤ですがまだまだ暑い日々が続いています。 そんな暑い日にいただきたいのは、やはり冷やしメニュー。 そんなわけで伺ったお店は『らーめん みなもと屋』 こちらで提供されている月替わり限定メニューの『冷やし煮干しそば』をいただきにきました。 ということで 『冷やし煮干しそば』850円と元気トッピングの『煮干しシビ玉』5... -
夜に出直して正解。長町ラーメン本店のワンタン麺が、また食べたくなる理由
長町ラーメン本店【ワンタン麺】仙台・向山の名店で食べる、変わらない醤油の一杯 お昼に行ったら行列を見て断念した。そのリベンジで夜に出直したら、すんなり着席できた。 仙台市太白区の向山に構える長町ラーメン本店。1999年に長町駅前で創業し、移転後も行列が絶えない仙台の定番人気店です。暑い日が続いていて、冷し系のメニューばか... -
『中華そば 裏』|みなもと屋
またまた『みなもと屋』 前回、『背脂煮干中華そば』を食べたら、『中華そば』が気になってしまいました。 『中華そば』は以前食べているので、今回はその『中華そば』の別バージョン。 麺と油が通常のものとは違うようで、より麺の旨味、煮干の旨味をダイレクトに味わえるようです。 ということで『中華そば 裏』750円をオーダー。 『中華そ...
