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ラーメンスミスで久々に裏メニューのタンメンをいただきました 炒め野菜の香ばしさとほっとする優しい味わいの塩味のスープは仕事帰りの疲れた身体にすっーーーとしみこむ美味しさに満ちていました 味噌ラーメンと交互に食べたい美味しい一杯でした

中華そば一休で一休ブラックをいただいてきました。たまり醤油の瑞々しくも香ばしい味わいが堪能できるとても美味しい一杯でした。 個性豊かな醤油の味わいの中にも出汁のうま味を感じられるバランス感覚はさすがの一言。 ぜひ味わっていただきたい美味しい一杯です。

『つけ麺屋しずく』の限定麺『ニラそば』を食べてきました。ニラとモヤシの香ばしい醤油スープに、もっちりとしたストレート太麺が絶妙にマッチします。大ぶりなチャーシューと極太メンマも見逃せません。ボリューム満点で中毒性の高い一杯です。

『麺屋熊胆』で『つけ麺』は仙台では珍しいシャバ系つけ麺 シルクのような舌触りの極上平打ち面と香味感あふれるつけ汁は相性ばっちり 麺の増量も可能なので、ガッツリ麺の美味しさを堪能できます

色鮮やかに盛り付けらた美味しいそうな『ドロ担々まぜそば』 ムチムチの麺に濃厚なタレがメッチャ絡みます 具材の風味もプラスされて最高においしい担々まぜそばでした

『はらこ飯』出汁の旨味で炊き上げられたご飯。 ほんのり塩味の鮭。 プチプチと弾ける新線なイクラ。全ての旨味が絶妙でした。

『伽哩ラーメン』麺屋八 程よくスパイシー。 ピリピリとした辛さとともに、濃厚な豚骨スープの旨味が広がります。 重厚感のある美味しさをしばし堪能しました。

限定麺『超強・淡麗』を『らーめんよっちゃん』でいただいてきました。 ふくよかな旨味が細波の如く打ち寄せます。 繊細でありつつ大胆な味わい。 まろみを帯びた醤油ダレ。 レンゲを持つ手が止まりません。 手もみを加えた極太麺も旨し。 ほどよく硬さを残した口当たり柔らかな麺。 麺だけで十分な美味しさ。

もう7月も半ば過ぎにもかからず、陽射しを遮るどんよりとした雲からはパラパラと小雨が落ちてきます。 気温も肌寒く、梅雨明けの兆しすら見えない日々が続いています。 昨年はもう梅雨明けしていたんですけどね。 そんな中ですが夏の風物詩『冷...

『麺牛ひろせ』にお邪魔してきました。 帰る方向と真逆なのでなかなか行きづらいところなのですが、それを感じさせない美味しさがあるので最近は苦も無く足が向きます。 さらに日が長いのがそれを後押ししてくれますね。 店舗前につくも駐車零。...