トナリ 丸の内店｜タンギョウ実食レポート【東京駅】
東京駅で「今日は野菜をしっかり食べたい」と思ったこと、ありませんか。
そんな日に向かったのが『東京タンメン トナリ 丸の内店』です。つけ麺の六厘舎を手がける松富士食品のタンメン専門店。本店は東陽町ですが、そこまで行く気力がなかったので、東京駅の隣にある丸の内店に伺いました。
東京タンメン トナリ 丸の内店の店舗情報
お店は東京ビルTOKIAの地下1階。東京国際フォーラムのすぐそばで、JR京葉線の東京駅からは徒歩1分ほどの近さです。
| 店名 | タンメン トナリ 丸の内店 |
|---|---|
| 住所 | 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA B1F |
| アクセス | JR東京駅 京葉線より徒歩1分／丸の内南口より徒歩3分 |
| 営業時間 | 10:30〜22:00（L.O.21:45） |
| 定休日 | なし |
| 駐車場 | 東京ビル内駐車場あり（有料） |
| 支払方法 | 現金・クレジットカード・交通系IC・QRコード決済 |
| 訪問日 | 2019年 |
| SNS | 公式X（@tonari_tanmen） |
📌 営業時間・支払方法は変わる可能性があります。訪問前に最新情報を確認してください。
到着時の並びは数名。さほど待つこともなさそうです。この辺りは東京駅やKITTEにもラーメン店が集まっています。お客さんが分散して、あまり混まないのかもしれません。
注文はタンメンと餃子のセット「タンギョウ」
今回は『タンメン』と『餃子』のセット。『タンギョウ』880円をオーダーしました。価格は訪問当時のものです。
トナリでは注文時に生姜を入れるかどうか聞かれます。周りのお客さんにならって、生姜はダブルでお願いしました。
六厘舎の「隣」から生まれたタンメン専門店
「トナリ」という店名は、六厘舎の隣でオープンしたことが由来です。創業は2009年。丸の内店はその翌年にできた支店です。
看板は、とにかく野菜の量。公式サイトによると、一杯あたりの野菜は約360g。成人1日の目標摂取量とされる350gを超える量が、この一杯に入っています。
タンメンの前に、まずはお疲れ様ビールで乾杯です。
餃子も一緒にいただきます。ビールと餃子、この組み合わせは本当に最高です。
トナリのタンメンを実食レポート
しばらくして『タンメン』が到着しました。
具材：こんもり盛られた炒め野菜
丼の上には、こんもりと炒め野菜が盛られています。かまぼこやコーンも入っていますが、主体はモヤシ、モヤシ、キャベツという感じです。
炒め野菜はシャキシャキ。食べても食べても野菜が続く、この量感がトナリらしさだと思います。
スープ：ごくごく飲める乳白色
乳白色のスープを一口。動物系の旨味がしっかりと感じられます。
ただ、それほど濃厚ではありません。旨味はあるのに重さがないので、ごくごく飲めてしまいます。
麺：野菜とスープに寄り添う平打ち縮れ麺
麺は平打ちの縮れ麺です。
食感はかなり柔らか。こちらは浅草開化楼の麺らしいです。
正直なところ、麺単体の美味しさで言えば、そこまで強い主張はありません。ただ、炒め野菜とスープ、麺を一緒に味わうと印象が変わります。この麺のポテンシャルが引き出されるように感じられました。
この柔らかさは、野菜やスープと一体化するための柔軟性なんだと思います。シャキシャキの炒め野菜とともにスープの美味しさを感じられるのは、この麺の力です。
味変：餃子のつけだれをタンメンに投入
そして、せっかくなのでやらせていただきます。餃子のつけだれをタンメンに投入です。
これはありです。というよりも、入れるべき。これが完成形と言っても過言ではありません。
柔らかな旨味に、醤油の輪郭と酸味、辛味が加わります。スープがシャープな味わいに劇的な変化を遂げました。これ、実際に試してみるとわかるんですが、最後まで飽きずに食べ進められます。
丸の内の地下で気軽に入れる雰囲気
東京ビルTOKIAの地下は、落ち着いたレストラン街です。その中でトナリは、仕事帰りにふらっと入れる気軽さがあります。
ビールと餃子で一息ついてから、野菜たっぷりのタンメンで締める。丸の内でこういう使い方ができるのは、かなりありがたい存在だと思います。
トナリ 丸の内店はこんな人におすすめ
野菜の量と、飲み干せるスープのバランスが魅力の一軒です。こんな方に向いています。
- 東京駅周辺で野菜をたっぷり食べたい方
- 濃厚すぎないタンメンが好みの方
- ビールと餃子で一杯やりたい仕事帰りの方
- 生姜やつけだれで味変を楽しみたい方
野菜をたくさん食べた安堵感が残る一杯
美味しかったです。そして何より、たくさん野菜を食べたということに心が安堵します。ご馳走様でした。
また足を運びたい一軒です。東京駅に立ち寄る際は、野菜たっぷりのタンメンを候補に入れてみてください。
トナリ 丸の内店へのアクセス
JR東京駅の京葉線からは徒歩1分、丸の内南口からは徒歩3分です。地下鉄なら千代田線の二重橋前駅からも歩けます。車の場合は、東京ビル内の有料駐車場が利用できます。
