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『らあめん花月嵐』に行ってきました。普段あまりというか全く縁のないお店なのですが、今回は特別です。 というのも現在『らあめん花月嵐』ではあのミシュラン一つ星『Japanese Soba Noodle 蔦』の『醤油soba』が、蔦の店主、大西裕貴氏の監修のもと提供されているのです。 出典　らあめん花月嵐オフィシャルサイト もちろん『Japanese Soba...

久しぶりに『麺屋八』に訪問。 お昼時とあって混んでました。 名前を書いて別室で待ちます。 今日のオーダーは『味噌ラーメン』 たまにしか来ないので、ついつい定石の『味噌ラーメン』を選んでしまいます。 『醤油ラーメン』も『伽哩ラーメン』も美味しいんですけどね。[blogcard url="https://wp.me/p94Z5i-159"][blogcard url="https://wp...

新宿『SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店』に行ってきました。 前回は『真鯛と蛤の塩そば』をいただきましたので、今回は別メニューをいただきたいと思います。[blogcard url="https://wp.me/p94Z5i-1Zz"] 『そば(醤油)』か『つけそば』かと迷うところですが、『つけそば』のボタンは×になっていたので選択の余地なく『そば(醤油)』をいた...

番外編、東京です。 ラーメン好きなら誰もが知る幡ヶ谷の名店『SOBA HOUSE 金色不如帰』が一時閉店。 その後、間髪入れず移転オープンした『SOBA HOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店』に行ってきました。 場所は不如帰らしく相変わらずの路地裏。 新宿御苑にほど近く、メトロ新宿御苑前から徒歩1,2分。 今日はJRの新宿から歩いてしまったので迷走...

珍しく昼営業の『荒町商店中華そばふじやま』へ行ってきました。 開店直前、平日ということで並びはないものの開店後は次々と来店。 前回は『白ふじそは』をいただいたので今回は『追いサバぶしそば』をいただきたいと思います。 『追いサバぶしそば』780円をオーダー。 『追いサバぶしそば』具材はチャーシュー、玉ねぎ、小口ネギ、バラ海苔...

名取の『麺屋八』に久々の来店。 13時を回るも、店内満席、7、8名の待ちがありました。 券売機には『つけ麺』の文字が、『つけ麺』醤油味と『坦坦つけ麺』の提供が期間限定で始まっているようでした。 『麺屋八』の『つけ麺』は食べたことがないので、すごい惹かれます。 しかし、久々に個性的な『味噌ラーメン』が食べたくて仕方がないので...