味噌

今年のラーメンウォーカー宮城県1位に輝いた『ラーメンスミス』に久々の来店。 というか、駐車場が満車だったりでスルーした日が2、3回あったので、やっと来れたって感じです。 さすが1位のインパクトは大きいですよね。 何を食べて...

ララガーデン長町に新規出店した『麺匠 玄龍　ララガーデン長町店』に2度目の来店。 前回は『あごだし醤油』をいただきました。 今回は寒くなって来ましたので、『玄龍』定番の『味噌らーめん』をいただきたいと思います。 『味噌らーめん』具...

小雨の降る中、大衡村へ。 仙台市内からだと、やっぱり遠いですね〜。 11時半頃に『麺ハウス こもれ美』到着。 店前には5、6人の並び。 タイミングがよく、さほど待たなくても良さそうです。 わざわざここまで来ると、いくら並んでも食べ...

『ラーメンスミス』へ！ 久々に『ニボ味噌らーめん』が食べたくなりました。 メニューも見ることなく、即『ニボ味噌らーめん』750円をオーダー。 『ニボ味噌らーめん』立ち上る煮干の香りが以前より強めに感じますね。 食をかき立てる香り...

先週に引き続き大衡村にある『麺ハウス こもれ美』に行ってきました。 途中コストコ渋滞を往復で体験。その付近では中央車線よりを走るのがよさそうです。 それにしても最近この方角が多いですね(笑) この前は『煮干そば』をいただきましたが、どうし...

今日は『ヘルズキッチン』の6周年記念イベント。 『ヘルズキッチン』と自作ラーメンを趣味にしていらっしゃる神田武郎氏を中心とする「自作ラーメン研究会」とのコラボチャリティー企画ラーメンを食べに行ってきました。 今回は「熊本地震チャ...

『麺奏 神楽』へ移転リニューアル後、初の来店です。以前の東勝山の店舗は駐車台数が少ない上に止めずらいという問題を抱えていましたが、新店舗は駐車台数も多めに確保されておりなかなかの好立地かと思います。 場所はみずほ台。 普段はなかなか...

​今日は『麺や雄大』にやって来ました。 お目当は数日前から提供が始まった『味噌タンメン』ですね。 『魚黒タンメン』は未だ食べていないのですが、そちらはスルーして『味噌タンメン』を先にいただきたいと思います。 というのもこちらの『味...

​今日はちょっと気になっていたお店に初めての来店です。 名取市増田にある『麺屋八』にやってきました。 なかなか個性的な味噌ラーメンがいただけると評判を聞いていたのでたのしみです。 お店は四号線バイパスから入ってすぐ。 駐車場は4...

今日は『ラーメンスミス』に行ってきました。 遅ればせながら期間限定の『MISOまぜそば』をいただいてきました。 まぜそは系は『ラーメンスミス』では初ではないでしょうか。 たぶん...。 しかも味噌を冠につけるまぜそばというのもかなり...