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仙台「喜多方坂内ラーメン」の喜多方ラーメンを限定セール価格690円で初訪問。澄んだ醤油スープとチャーシューの感想、気になった点も含めた率直なレビューをお届けします。

仙台ラーメンフェスタ会場に出店した「麺ゆるり」の笹岡ラーメンをレビュー。柴田町の斎藤店主が岡山のご当地ラーメンを商工会議所公認レシピで再現。鶏の旨みを重ねた醤油スープが印象的な一杯です。

仙台ラーメンフェスタ 春木屋の醤油ラーメンを実食レビュー。荻窪の老舗が仙台に登場。キリッとした醤油スープと歯切れよい麺の感想、会場の様子もお伝えします。前半は4月29日まで。

仙台ラーメン・あはれ（仙台市泉区）の生姜ラーメンを実食レビュー。鶏醤油ベースに生姜が寄り添う淡麗スープの特徴と、麺・雰囲気のおすすめポイントをお伝えします。

仙台で長く愛される定番ラーメン店が『長町ラーメン本店』です。毎日食べても飽きないバランスの良さが魅力の一杯をレビューします。」

仙台・岩切エリアに誕生した自家製麺風夏。福島の名店「自家製麺うろた」出身の店主による「鰹だし中華そば」は、じんわりと旨味が広がる繊細な一杯でした。