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月締めの一杯は『自家製麺くまがい』 しばらく来ない間に新しい限定が増えていたり、濃厚のベースが豚骨から鶏に変わったりといろいろと動きあり。 豚骨ベースの濃厚スープも好きだっただけに残念ですが、『麺屋くまがい』の真骨頂ともいえる鶏白湯スープがこちらのお店でいただけるのも楽しみであります。 今回はその変更後の濃厚ベースのラ...

番外編 東京です。 梅ヶ丘にある『柴崎亭 梅ヶ丘店』に行ってきました。最近東京では山椒を素材に扱ったラーメンが増えてきているようです。 都内でも何店かありますが、その中でも一番興味を引いたのがこちらのお店。 同店は調布のつつじヶ丘に一号店があります。 本来ならそちらにいきたいところでしたが、アクセスと夜営業の開店時間の関...

『松戸富田麺絆』 言わずと知れた松戸の名店『中華蕎麦とみ田』の東京初出店となるお店が、東京駅のすぐ脇KITTEの地下一階「ラーメン激戦区」に『松戸富田麺絆』としてオープン。 引用:https://www.tokyoinfo.com/news/event/ramen-gekisenkuopen.html 「らーめん激戦区」とは、東京駅地下のラーメンストリートと同じように有名店を一堂に会...

今週も吉成『自家製麺くまがい』に伺ってしまいました。 閉店時間間近ということもあり、それほど混んでなかったのですんなり座ることができました。 店内は最近提供が始まった限定麺と思われる煮干しの香りが漂っています。 味が想像できそうなくらい強い香りでしたね。 前回は『濃厚旨辛つけ麺』をいただきとても美味しかったので、今日は...

再び『自家製麺くまがい』 平日、夜営業にお邪魔しました。 開店から1週間以上過ぎ。少し落ち付いてきたのかタイミングが良かったのかすんなり店内に入ることができました。 あっさり系にいきたいところですが気分は濃厚。 濃厚は今のところ『濃厚魚介らーめん』と『濃厚海老らーめん』が販売中。 ちなみに簡単なメニュー表はこちら しばし迷...

名取『中華そば いぶし』に行ってきました。 初来店です。 ずっと気になっていたんですよね。 たまたま仕事の兼ね合いでタイミングよく近くを通りがかったので来店できました。 場所は４号線バイパスと並行して走る道路に面しており、一見わかりずらいですが車でのアクセスは悪くありません。 駐車場は店舗前に４台あります。 だいぶ時間を外...