鶏白湯– tag –

仙台・鶴ケ谷の「麺屋くまがい」で濃厚鶏塩そばを実食レビュー。クリーミーな鶏白湯スープと炙りチャーシューの魅力、麺の食感をお伝えします。

月締めの一杯は『自家製麺くまがい』 しばらく来ない間に新しい限定が増えていたり、濃厚のベースが豚骨から鶏に変わったりといろいろと動きあり。 豚骨ベースの濃厚スープも好きだっただけに残念ですが、『麺屋くまがい』の真骨頂ともいえる鶏白湯スープがこちらのお店でいただけるのも楽しみであります。 今回はその変更後の濃厚ベースのラ...

オープン間もない『自家製麺くまがい』にやってきました。わざわざ言うまでもありませんが鶴ヶ谷『麺屋くまがい』の2号店です。 場所は吉成、北環状線に面しているのでわかりやすいです。駐車場は１３台ほど。 開店３０分前で駐車場はほぼ満車。流石に有名店の2号店ということで期待の高さがうかがえます。 春間近のこの頃ですが今日の並びは...

閉店間際の『麺屋くまがい』 帰るのが遅すぎてスーパーすら寄れない日々だったので、久々のラーメン店。 純粋に嬉しいです。 最近、準レギュラーとなった『ロースト肉油そば』は当然sold out。 『濃厚節鶏そば』が目に留まったのでこちらを久々に頂きたいと思います。 ということで『濃厚節鶏そば』700円を大盛＋50円でオーダー。 『濃厚節鶏...

サクラが散り、新緑が芽生え、どんどん季節が進んでいくのを感じます。 そんな季節の移ろいゆく４月の終わりに向かったお店は鶴ヶ谷『麺屋くまがい』 『麺屋くまがい』と言えば鶏出汁ラーメンがその筆頭。 その双璧をなす「あっさり」と「濃厚」から今回は久々に「濃厚」の醤油を選択。 と言うことで『特製濃厚醤油鶏そば』900円をオーダー。...

今年初の『麺屋くまがい』にいってきました。 なんと水曜日の定休がなくなり、基本的に無休。おはようございますm(_ _)m今年から定休日が無くなりましたので水曜日ですが本日通常営業です！夜営業も行います！まだ浸透していないと思いますので普段よりまったり営業だと思いますので是非ご来店下さいませm(_ _)m— 麺屋くまがい (@365ra...