『らあめん一番星』のメニューをご紹介します。
『らあめん一番星』は国宝大崎八幡宮から広瀬川にかかる牛越橋に降りていく道路沿いにひっそりとお店を構えます。
お店はバス亭『牛越橋』の目の前なので、仙台駅からのバスでのアクセスも良好。
大崎八幡宮との観光と組み合わせてもいいですね。
メニューは、ラーメン、つけ麺、汁なしを揃え、どれも魅了ある個性的な味わい。
ファンも多く、常に行列の絶えない人気店ですね。
メニューそれぞれが看板メニューとなりえる完成度の高さで、どれから押していいかわかりません。
その中でも一番個性的な『濃つけめん』
食感豊かな太麺と、手間暇かけて抽出された豚骨の濃厚な旨み豊富な粘度の高いつけ汁が奏でる美味しさは唯一無二。
小麦の旨みと豚骨の旨みが口の中一杯に広がります。
続いて『らあめん』と『味噌らあめん』
どちらも節系の優しい旨みが口の中に広がります。
スープは豚骨と節のダブルスープ。
それぞれの旨みが引き立てあう渾身の一杯。
『汁なし』
まず斬新なビジュアルに圧倒されます。
よーく混ぜていただくと、魚介系の旨みと小麦の旨みが口の中で弾けます。
そこにニンニクのパワーも加わると手を付けられない美味さ。
中毒性抜群の上品なG系ですね。
すべてのメニューが個性的かつクオリティーが高い。
メニューのチョイスが難しいですね。
どれを食べても間違いがないので直感で選択。
節系、豚骨の織り成すコク深い味わい『味噌らあめん』
節系の優しさ広がる『らあめん』
唯一無二の圧倒的粘度『濃つけめん』
小麦の旨み弾ける『汁なし』
『らぁめん一番星』
住所 宮城県仙台市青葉区八幡5-1-12
営業時間 昼11:30～14:30 夜18:30～21:30
定休日 日曜、祝日
駐車場 店舗脇5台