『麺牛ひろせ』｜メニュー

『麺牛ひろせ』のメニューをご紹介します。

洗練された牛の旨みが織り成す味わいは唯一無二の一杯。
コク深い牛の旨みと上品な甘みに誘われレンゲは次々と口元へ。

『牛そば』は素材の旨みに醤油の旨みが加わることでよりコク深い味わいに。
『塩牛そば』は魚介を加えることで出汁の旨みが引き立ち、よりダイレクトに牛骨スープの旨みを堪能できます。
あとから加わった『辛牛そば』も辛さと牛骨スープとの相性が抜群。

さらに新レギュラー登場。
『濃厚牛そば』と『濃厚塩牛そば』
牛の白湯スープはクリーミーで濃縮した牛骨の旨みが堪能できます。

スープオフ系は2種類。『牛油そば』と『辛牛油そば』
牛脂の甘みを帯びたコク深い旨みとモチモチ麺が奏でる上品なあじわい。

初めにいただいて欲しいのは『牛そば』若しくは『塩牛そば』
どちらかと言われれば『塩牛そば』がおすすめ。

牛骨スープの奥深い旨み溢れる『牛そば』

牛の旨み引き立つ『塩牛そば』

辛さが引き立てる牛の旨み『辛牛そば』

牛の旨みと麺の旨み織り成す『牛油そば』

爽やかな辛さと牛の旨み『辛牛油そば』

濃厚で軽やかな牛の旨み『濃厚牛塩そば』

必ず食べたい絶品サイドメニュー『牛すじご飯』