『長岡生姜醤油らーめん』|麺屋くまがい
鶴ヶ谷『麺屋くまがい』に行ってきました。 お目当は限定麺。 晩秋の風物詩となりつつある生姜ラーメン。 その名も『長岡生姜醤油らーめん』 新潟、長岡のご当地らーめんのインスパイアですね。 長岡生姜ラーメンの代名詞『青島らーめん』...
限定麺『炙り真鯛らーめん』|麺屋くまがい
限定麺『炙り真鯛らーめん』をいただいてきました。 なんと今月初らーめん。 ちかく健康診断があるので、それまではらーめんは控えようと無駄な努力を遂行していたのですが、この限定はどうしても食べたい衝動を抑えきれず、鶴ケ谷『麺屋くまがい』...
『まぜそば』|麺屋くまがい
再び鶴ヶ谷『麺屋くまがい』 先日は『まぜそば』が気になりつつも『台湾まぜそば』をいただきました。 今回はその心残りの『まぜそば』をいただくため、間をおかず来店。 というのも、『台湾まぜそば』との麺の共通化の話もあるとのことで、現行...
『台湾まぜそば』|麺屋くまがい
『麺屋くまがい』 新たに提供の始まった『台湾まぜそば』が目当て。 それより少し前に始まった『まぜそば』も硬麺とのことですごい気になりますが、ついつい彩り鮮やかな『台湾まぜそば』に惹かれてしまいます。 『台湾まぜそば』は夜営業のみの...
限定麺『くーちゃんらーめん』|麺屋くまがい
久々。 鶴が谷『麺屋くまがい』 店の前までは何度も来てるんですが。 並ぶ気力がないのでスルーしてしまう今日この頃。 今日はタイミング良く並びなし。 本日のお目当は限定麺。 その名も 『くーちゃんらーめん』 何故かこの...
『鶏そば』|麺屋くまがい
久しぶりに鶴ケ谷『麺屋くまがい』に来店。 今日は仕事納めということで早めに終わったので開店早々に来店。 今回のオーダーは原点回帰的シンプルにあっさり醤油の『鶏そば』をいただきたいと思います。 ということで『鶏そば』680円をオ...
限定麺『長岡生姜醤油ソバ』|麺屋くまがい
『麺屋くまがい』へ。 最近は平日夜でも混んでいる時が多いので、恐る恐るお店にうかがうとタイミングが良かったようで並ばずに入店。 今日のお目当てはコレ。 新潟の数あるご当地ラーメンの中から長岡の生姜ラーメン。 昨年もいただきとても...
『冷たい肉そば』|麺屋くまがい
鶴ヶ谷『麺屋くまがい』へ。 期間限定の『冷たい鬼そば』も終了し、新たな夏季限定麺が始まりました。 毎年恒例の『冷たい肉そば』ですね。 こちらはおそらく島耕作も御用達の『港屋』の『冷たい肉そば』』をインスパイアしたと思われるつけ麺ス...
限定麺『冷たい鬼そば』|麺屋くまがい
猛暑の中、鶴が谷へ。 たまたま仕事で近くまで寄ることができたので、『麺屋くまがい』でランチです。 最近始まった限定麺『冷たい鬼そば』をいただきたいと思います。 『冷たい鬼そば』800円をオーダー。 コチラは山形の名物『冷...
『ロースト肉油そば』|麺屋くまがい
残業地獄月間脱出。 やっと食べたかったやつを食べれます。 前回に引き続き『麺屋くまがい』 お目当の品は夜の部新メニューとして加わった『ロースト肉油そば』(数量限定) 『ロースト肉油そば』のボタンをポチッと。 せっかくなので大盛...