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今週初ラー。 ただいまとがし系列では味噌の限定を全店あげて行っているので一つぐらいは行ってみようと思っていました。 とりあえず行ってみたいのは、『麺屋とがし龍冴』と『麺屋とがし』 『麺屋とがし』はカニを使った味噌ラーメン。 以前...

それにしても毎日寒い。 こういう日は味噌ラーメンが本能的に欲しくなります。 ということで今日は『味噌らーめん』を『ラーメンスミス』でいただこうと思います。 決まっていたので着席してすぐオーダー。 こちらの『ラーメンスミス』は味噌...

今週も忙しくラーメン食べられず、ずるずると金曜日。 今日はなんとか早目に仕事を片ずけてラーメン店へ^_^ 今日はただいま臨時夜営業中の『麺舞杉のや』にやってきました。 なかなか昼営業のみだと伺う機会が少ないですが、こうして夜も営業...

『汁なし麺』｜麺屋とがし龍冴 ボッキボキの中太麺によくタレが絡んでいます。 このしっかりとした嚙みごたえも旨さの一つといった感じで、噛むぼどに食欲がましてきます。 そこにモヤシの心地よい歯ごたえ、やわらかいばら肉の甘辛さ、チーズからうまれるコク。

今日は岩沼にやってきました。 伺った先は、あの『麺組』の初の分店、その名も『麺組分店 沼田商店』 場所は岩沼駅。 駅前とかではなくて、岩沼駅のテナントといった感じで駅舎の一部に入っています。 駐車場はないので、駅付近のコインパー...

今日はかなりご無沙汰気味の『ラーメンスミス』にやってきました。 土曜日ということもあるのか、店内はほぼ満席状態。 カウンターに空席が一つあったので、そこに滑り込み。 今日のお目当てはレギュラーメニューではなく、期間限定の『汁なし担々麺』 ...