仙台市太白区

『長町ラーメン』のスープを口へ運びます。 塩分が身体にしみていくのがわかる。いつになく煮干の旨味を強く感じます。 動物系の旨味とのバランスもよく、あっさりとしつつもコク深い味わいです。 相変わらず美味しい。 自分的にはソウルフード的な心が欲する美味しさです。

8月もすでに終盤ですがまだまだ暑い日々が続いています。 そんな暑い日にいただきたいのは、やはり冷やしメニュー。 そんなわけで伺ったお店は『らーめん みなもと屋』 こちらで提供されている月替わり限定メニューの『冷やし煮干しそば』をいただ...

『長町ラーメン』で『ワンタンメン』をいただいてきました。 ダシの旨み、カエシの味わい、それぞれが突出しすぎることなく毎日食べても飽きることのない絶妙なバランス。 相変わらず醤油ラーメンの見本のような一杯ですね。

またまた『みなもと屋』 前回、『背脂煮干中華そば』を食べたら、『中華そば』が気になってしまいました。 『中華そば』は以前食べているので、今回はその『中華そば』の別バージョン。 麺と油が通常のものとは違うようで、より麺の旨味、煮...

帰社時間が遅く、なかなかラーメンを食べに行けない日々。 そんな中、なんとか21時で上がれたので、ラーメンを食べに。 向かった先は『みなもと屋』 21時過ぎながらほぼ満席でしたが待つことなく席に着くことができました。 今日は最近レ...

帰り道。 するっと『長町ラーメン』の駐車場に吸い込まれてしまいました。 昼営業は並んでますが、夜営業は比較的空いていますね。 さて今日は何にしようか？ 何も考えてなかったのでメニューを見てしばらく悩み、久々にこのメニューに決...

連日、厳しい寒さが続いています。 熱いラーメンがいつも以上に美味しく感じられる季節といっても過言じゃないですね。 さらにこの時期魅力をますのが味噌ラーメン、そこに身体を温める生姜が手を貸せばもはや敵なし。 ということで、『ラーメン み...

今年の麺初めは『長町ラーメン』の昼営業へ。 スタンダードに醤油の味わいが感じられるラーメンからスタートが切りたくなりました。 サイドメニューはいつも『肉めし』でしたが、たまーに違うのをということで、『長町ラーメン』648円と『メンマ...

なんかすご〜くオーソドックスなラーメンが食べたくなり、向かった先は越路。 かなり久々に『長町ラーメン』にうかがいました。 スタンダードに『長町ラーメン』といきたいところですが、ワンタンを今まで食べたことないなーと気になってしまい『長...

久々に『みなもと屋』 仕事終了、夜9時過ぎの来店でしたが、並びあり。 ちょっとタイミングが悪かったかなーと思いつつ並びましたが、すぐ店内へ入ることができました。 最近めっきり寒くなったので、夜の外待ちは少しキツイ。 先待ちの方の...