今週は残業続きで疲労困ぱい。
今日も仕事終わったのは9時過ぎ。
行けるとこ限られるなー。
お腹もかなり空いていてガツンといきたかったので、手っ取り早く行ける『麺屋とがし 龍冴』へ。
けっこう久しぶりかも。
前はかなりヘビーローテでいってたけれど、駅裏や荒町界隈などだいぶラーメン店が増えたのでどうしても分散しゃいますね〜。
そういう意味では、仙台のラーメン店もこれからはなかなか厳しい時代なんでしょうか。
それで今日のオーダーは、かなりお腹も空いているということもあり、『汁なし麺』。
こちらもだいぶ久しぶり。
大盛りまで同料金なので大盛、ニンニクは普通で『汁なし麺』850円をオーダー。
周りの方も、『汁なし麺』や『豚そば』などのＧ系を食べている方が多いですねー。
この時間まで仕事してるとかなりお腹がすいてガツンとしたものが食べたくなるんでしょうね。
自分もですが（笑）
『汁なし麺』
空腹時には、刺激的なビジュアルです。
麺の上には、もやしなどの野菜、味付けされたばら肉、粉チーズ、揚げ玉、ネギ、マヨなどかぎっしりとのっかっています。
今日はあまりまぜまぜしないでそのままいただいてみます。
具材をおしのけて、まずは麺から。
ボッキボキの中太麺によくタレが絡んでいます。
このしっかりとした嚙みごたえも旨さの一つといった感じで、噛むぼどに食欲がましてきます。
そこにモヤシの心地よい歯ごたえ、やわらかいばら肉の甘辛さ、チーズからうまれるコク。
それら全てから生み出される旨味が、全て麺と一緒に口の中へ。
一嚙みごとに麺の旨さ、具材のうまさが口の中に溢れてきます。
やっぱり『麺屋とがし 龍冴』のＧ系には安定した旨さがありますねー。
久々の『汁なし麺』大盛は、ちょっと食べ切れるか不安がありましたが、一気にいただくことができました。
お腹もしっかり満たされ、今週の疲れも癒されました。
あー美味しかったー。
ご馳走様でした。
「麺屋とがし 龍冴」
住所 仙台市若林区新寺2-1-1 サンシャイン菊平ビル 1F
営業時間 平日 昼の部 11:30～14:30 夜の部 17:30～22:00
土日祝 昼の部 11:30～15:00 夜の部 17:30～21:00
定休日 無休
駐車場 有（現時点で3区画、空きがなければコインＰ）
