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『ラーメンスミス』へ 久しぶりに裏メニューの『タンメン』を注文しました 『タンメン』 炒め野菜、キクラゲ、煮卵、チャーシューが盛り付けられています 丼に年季が感じられますね まずはスープをいただいてみます あっさりとしつつも次からつぎもレンゲを運びたくなるようなうまみに溢れた塩味のスープ 優しさ感じるホッとする味わい まさ...

先週、完売閉店で食べ逃した『一休ブラック』を食べに、『中華そば一休』へ 『一休ブラック』にチャーシュートッピングでオーダー 『一休ブラック』 漆黒のスープにネギの白さが映えますね チャーシューもたくさん盛り付けられてテンションが上がります まずはスープからいただきます うん、うまぁ〜い たまり醤油の瑞々しい美味しさがダイレ...

久々に『つけ麺屋しずく』へ 今日のお目当ては限定麺『ニラそば』 『濃厚魚介つけ麺』の食券を購入し、『ニラそば』とオーダーします 『ニラそば』 びっしりと敷き詰められたニラとモヤシ、大ぶりなチャーシューと極太メンマ、かなり食欲をそそるビジュアルです まずはスープから 炒められモヤシとニラが醸し出す香ばしさ溢れる醤油スープ ほ...

『麺屋熊胆』へ行ってきました こちらは坦々麺をメインとしたメニュー構成ですが、いつも食べるのは決まって『つけ麺』です ということで、今回も『つけ麺』をオーダー しばらく待ってつけ汁から先に目の前に しばらくタイムラグがあってから麺が運ばれてきました これで『つけ麺』が揃いましたね まずはこの麺からいただいてみます 平打ちの...

仙台市宮城野区燕沢の『ほのぼんヌードルズ（HONOBON NOODLEz）』へ再訪しました。今日はもう来る前から決めていました。『ドロ担々まぜそば』一択、です。 店舗情報 『ほのぼんヌードルズ｜HONOBON NOODLEz』 住所　　　仙台市宮城野区燕沢2-16-1 トラストM 1F 営業時間　11:00〜14:30（スープ・具材がなくなり次第終了） 定休日　　日曜日 ...

所用で半休をいただいてましたので、 昼営業の『麺匠ぼんてん』に伺いました。 昼営業に来店出来るなんてラッキーです。 今の季節、期間限定で提供される『はらこ飯』が最大のお目当て❗️ その『はらこ飯』　なんとワンコイン。 マストですよねー。 あとは一番大好きな 『醤油らーめん』をオーダー。 すでに提供の始まった期間...