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長町ラーメン本店|スーラーワンタンメン実食レポート

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仙台『長町ラーメン』本店|本店限定スーラーワンタンメンを食べてきた

帰り道。気づいたら『長町ラーメン』の駐車場に吸い込まれていた。

昼の行列は有名だけれど、夜は比較的スムーズに入れるのがありがたい。今日は何にしようか、メニューを見ながらしばらく悩んだ。

そして久々に、あのメニューへ手が伸びた。『スーラーワンタンメン』だ。

目次

『長町ラーメン』本店について

仙台市太白区向山にある『長町ラーメン』本店は、仙台を代表する老舗ラーメン店のひとつ。もとはJR長町駅前で創業し、現在の向山に移転して今に至る。店名に「長町」を冠しているのは、その創業の地に由来しているそうだ。

26年以上にわたって地元で愛され続けてきた一軒で、週末は開店前から行列ができることも珍しくない。それほどの人気店でも夜営業は比較的落ち着いているので、並ばずゆっくり食べたい方は夜の時間帯を狙うのがおすすめだ。

店内はカウンター席と小さなテーブル席が並ぶ、こぢんまりとした空間。木目調で統一された落ち着いた雰囲気で、清潔感と温もりがある。長年通い続けているファンが多いのも、この居心地のよさがひとつの理由かもしれない。

店名長町ラーメン(本店)
住所宮城県仙台市太白区向山4-26-19
電話022-263-1802
営業時間平日 11:30〜15:30/17:30〜22:00
土日祝 11:30〜22:00
定休日月曜日
駐車場有(店舗脇に7〜8台)
アクセス地下鉄南北線・愛宕橋駅から徒歩約7分
SNS公式X(@cools0915hs)

今日の一杯:スーラーワンタンメン 810円

『スーラーワンタンメン』は本店のみで提供される限定メニュー。同じ長町ラーメングループでも、本町店では食べられない一杯だ。

久々の注文だったが、迷うことなくこれに決めた。

実食レポート

見た目・着丼

スーラーワンタンメン 全体像 長町ラーメン本店
大ぶりのチャーシュー、ワンタン、ネギ、メンマが彩りよく盛り付けられた一杯

大ぶりのチャーシュー、ワンタン、ネギ、メンマが丼いっぱいに盛り付けられている。ビジュアルの充実感は食欲をそそるには十分だ。

スープ

スーラーワンタンメン スープ 長町ラーメン本店
柔らかな酸味と強めの甘味、辣油の辛みが調和したスープ

一口飲むと、柔らかな酸味、強めの甘味、辣油のピリッとした辛みが順に広がってくる。複雑な味の重なりではなく、シンプルで分かりやすい構成。それが逆に食べやすさにつながっていて、気づいたら箸が止まらなくなっている。

印象的なのは甘味の存在感。スーラー系にありがちな「酸味が突出して後味がキツい」ということがなく、甘みがそれをうまく丸め込んでいる。辛さも辣油由来のマイルドなものなので、辛いものが得意でない方でも比較的食べやすいと思う。

なお、長町ラーメンの醤油スープには最初から胡椒がかなり強めに入っている。これは他のメニューも共通の特徴で、胡椒が苦手な方はオーダー時に一言伝えておくのが無難だ。

スーラーワンタンメン 麺 長町ラーメン本店
ゆるいちぢれの入った自家製細麺。スープとよく絡む

麺はゆるいちぢれの入った平打ちの細麺。卵を繋ぎに使っていない自家製麺で、パツッとした食感が特徴的だ。

コシが強いというよりは、柔らかくノスタルジックな食感。最近のラーメンに多い「ガッツリ硬め」とは方向が異なるが、それがこの店の個性でもある。食べ慣れると、この麺でないと物足りなく感じるほど好きになってしまう。スーラーのスープとの相性も悪くなく、麺に味がよく絡んでくる。

ワンタン・チャーシュー

スーラーワンタンメン ワンタン 長町ラーメン本店
皮を破ると肉の旨みがじわっとあふれ出すワンタン

ワンタンは薄めの皮をぱっと口の中で破ると、中から肉の旨みがじわっとあふれ出してくる。スープと一緒に食べると、旨みが重なって満足感が高い。

バラロールチャーシューは大ぶりで食べ応え抜群。脂の甘みとスーラースープの酸味がよく合う。メンマもしっかりした歯ごたえで、具材の構成としてはバランスがとれている。

スーラーワンタンメンはスープ・麺・具材のバランスが整った、食べやすくまとまりのある一杯。甘みが強めのスーラー系が好きな方には特にはまりやすい。

来たら『長町ラーメン』も外せない

食べ終えて、素直に「美味しかった」と思える一杯だった。スープ、麺、具材のバランスが取れていて、食べ疲れしない。

ただ、正直なところを言うと——やっぱり長町ラーメンにきたら、『長町ラーメン』も食べておくべきだったかな、という気持ちは残った。煮干し醤油のあのシンプルな一杯が、やはりこの店の背骨にあることを改めて実感する。

スーラーワンタンメンは本店限定。気になっているなら今のうちに試してみてほしい。そして次に来たときは、ぜひ店名を冠した『長町ラーメン』と食べ比べてみてほしい。

こんな方におすすめ

  • 仙台の老舗・煮干し醤油ラーメンを食べてみたい方
  • スーラー系のなかでも酸味より甘みが強いものが好きな方
  • 昼の行列を避けて夜にゆっくり食べたい方
  • ワンタン入りで具材のボリュームも楽しみたい方
  • 本店限定メニューをコンプリートしたい常連さん

アクセス・詳細情報

店舗は仙台市地下鉄南北線・愛宕橋駅から徒歩約7分。国道286号線を目印に進むと、オレンジ色に黒い文字の看板が見えてくる。車でのアクセスも便利で、店舗脇に駐車スペースがある。国道286号を挟んだ向かい側にコインパーキングもあるため、混雑時でも駐車には困りにくい。

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