『味噌つけ麺』|つけ麺屋 しずく

台風が接近中の仙台。
未だ雨は小ぶりなので、早めに退社しラーメン屋へ。
今日、向かった先は『つけ麺屋しずく』

7時前の到着。
店内はかなりガラガラな感じでした。すぐ座れてラッキー!
もう少し遅い方が混み合うのかな?

今日のオーダーは、唯一の未食『味噌つけ麺』
しかも、特盛でオーダーしちゃいました。

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大盛まで無料ですが、特盛でもプラス50円というのも、かなりお得と気がついてしまいました(笑)
こちらのお店は大盛をいただいても、つけ汁がけっこう残るので、特盛でも問題なさそうな気がします。

しばらく待って『味噌つけ麺』特盛!

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なかなかの迫力。流石に多いかも(;^ω^)

まずは麺だけいただいちゃいます。
相変わらず、もちっり、ツルツル、美味しいですね。
つけ汁にはメンマ、ネギ、モヤシ、チャーシュー、ニラなど盛りだくさん。

つけ汁だけいただいてみます。
濃厚でクリーミィー! マイルドな味噌味で、あとからピリッとした辛味があります。
んーなかなか美味しいですね。

そこへ麺を投入。
濃厚クリーミーなつけ汁がもっちり麺に絡んで美味しいですねー。
モヤシのシャキシャキした食感も心地いい。
麺だけでいただくとつるっとしているせいか、タレの絡みがイマイチですが、モヤシなどの具材と一緒に食べることによってつけ汁の旨味がしっかり上がってきて、旨さ倍増。

しかし特盛は、そういう点ではどうしてもバランスが悪くなったちゃう。
具材だけが先に無くなってしまい、最後の方は具なし状態、つけ汁もだいぶ薄まりますねー~_~;
これだけの麺量だと、まーどこでもそうなるのでしょうがないですね。

『味噌つけ麺』なかなか美味しいですね。
でも一通り食べてみてやっぱり『辛つけ麺』が一番ですねー。
っていうか、単純に自分が辛いの好きというのもありますが。
とはいえ『つけ麺屋しずく』は、ハズレ無しで全て美味しいですね。
一通り食べ終えたので、今度は何を食べに来ようか。
ご馳走さまでした。

『つけ麺屋 しずく』
場所    仙台市青葉区錦町1-2-8
営業時間 [月~金]11:00~スープなくなり次第終了
          17:30~21:00(スープ無くなり次第終了)
     [土]  11:00~21:00
駐車場   無(隣がコインパーキング)
定休日   日曜日


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