今日は中山にある『節系とんこつらぁ麺 おもと』に初来店。
なかなか気になりつつも行けずにいたお店。
近くに『らー神心温』があったりなかなか激戦エリアですしね。
お店は南中山にあります。
ほぼダイシンの敷地内的な感覚ですので、ダイシンを目指して来ればいい感じです。
駐車場は店前に2台あります。
ダイシンの駐車場も利用可能とのことなので、その点の心配は無用かと。
店内に入るとまず、券売機で食券を購入。
メニューは大きく分けてラーメン、つけ麺、あえ麺。
ラーメンは濃厚の『節とんらぁ麺』とあっさり系の『煮干しらぁ麺』の2種。
つけ麺は、通常のつけ麺の他に、トマトのつけ麺などの変わり種もあるようです。
今日はメニューの一番上に鎮座する『味玉節とんらぁ麺』780円をチョイス。
中盛まで同料金のようなので、もちろん中盛。
こちらは麺が太麺か細麺か選択できます。
今回は太麺でお願いしてみました。
『味玉節とんらぁ麺』
トッピングにはメンマ、チャーシュー、ネギ、煮卵、海苔。
まずはスープからいただいてみます。
ほどよく乳化したとんこつスープに煮干しの旨味がほんのりと香りますね。
どちらかというとバランス的にはとんこつ強めな感じです。
粘度も高くないので、普通に飲める感じのスープです。
もっと煮干しがガツンと効いているのかと思っのですが、けっこう控えめな感じで、食べ進むにつれて普通のとんこつスープをいただいているような感覚ですね。
スープは、濃厚と言いつつも、この手のラーメンとしてはアッサリめかもしれませんね。
・・・という自分の基準がちょっとおかしいのかもしれませんが(;^_^A
まー食べやすい、飲みやすいスープです。
そして麺は中太麺。
けっこうしっかりとした嚙みごたえが表面から真の方まである感じです。
スープがあっさりとしている分、あまり馴染まず、この麺の存在感が際立ってバランス的には今ひとつ。
もうちょっと濃いめのスープであれば、悪くないんでしょうが。
まーでもこれは好みの問題ですね。
細麺をチョイスすべきだったかな〜と若干後悔。
こういう麺自体は嫌いじゃないですけどね。
そしてバラ肉のチャーシューも嚙みごたえを残しつつ柔らかく、悪くない仕上がり。
メンマは柔らかめでしっかりと味付けされやや甘みを感じます。
煮卵は中までしっかりと味がしみてて美味しいですね。
以外と麺は少なめな感じで、スルッと完食。
半ライスくらい頼んでても良かったかなーというボリュームでした。
期待していくと物足りな感じはありますが、普通にいただくぶんには充分美味しいニボとんこつラーメンでした。
今度はトマトのつけ麺なんかもいただいてみたいですね。
ご馳走様でした。
『節系とんこつらぁ麺 おもと』
住所 仙台市泉区南中山1-31-1 プリベールAKAMA 1F
営業時間 平日 11:00～15:30 17:00～21:00
土日祝 11:00～21:14:00
定休日 月曜日
駐車場 有（店舗前 2台 ダイシン駐車場も利用可）
