肌寒い今日この頃久々にガツンといきたいと思います。
ということで『麺屋とがし 龍冴』
そして選んだG系メニューは『汁なし麺』850円。
もちろん「大」でオーダーしました。
時々無性に食べたくなるんですよね。
この『汁なし麺』
そして食べ終わる頃にはいつも「大」でオーダーしたことを後悔するんですが、また懲りずに「大」を頼んでしまう永久ループ(;^_^A
『汁なし麺』
相変わらず圧倒的なボリューム。
いつもこれが胃の中に収まるんだろうか？って思いつつもおさまるんです。
麺の上には、モヤシ、キャベツ、バラ肉、ネギ、粉チーズ、辛い揚げ玉、ツナマヨなど盛り沢山の具材。
今回はニンニクオフなので、一部空白地帯あり。
まずは麺のみ。
タレがよく絡んだ太麺は、しっかりした噛み応えで相変わらずこの『汁なし麺』にはよく合いますね。
続いて具材と一緒に。
あまり混ぜずにエリアごとにいただきます。
まずは野菜と一緒に。
ほどよい茹でかげんの野菜と太麺の食感が心地いいですね。
甘く味付けされたバラ肉を加えると深みが増します。
さらに辛玉を加えるとピリリとした辛みがいいアクセント。
粉チーズエリアはチーズが溶け出して、麺に絡みチーズのコクがいい感じ。
ツナマヨエリアは全体に与える影響が大きいので最後にいただきました。
それぞれの味わいを楽しみながらいただくことが出来るので、飽きることもなく最初から最後まで楽しめますね。
今日もジャンクで美味しかったです。
ご馳走様でした。
「麺屋とがし 龍冴」
住所 仙台市若林区新寺2-1-1 サンシャイン菊平ビル 1F
営業時間 平日 昼の部 11:30～14:30 夜の部 17:30～22:00
土日祝 昼の部 11:30～15:00 夜の部 17:30～21:00
定休日 無休
駐車場 有（現時点で3区画、空きがなければコインＰ）
