クリスマスイブの今日は、麺屋とがしの龍牙の限定麺を食べに来ました。
今回の限定麺は24日、25日夜の部限定、その名も『銀河一品☆つけ麺』~極濃★蟹ポタスープ仕立て~︎極太麺と極濃蟹スープの夢のコラボということで、サンタクロースからのビックなプレゼント(笑)食べないわけには行きません。
仕事を9時に終えてお店に向かいましたが、なんと、平日のこの時間にして満席でしばらく待ちました。
席に着いてから待つこと10分少々、まず初めにつけ汁が!
とっても濃厚そうです!表面に浮いているのはチーズでしょうか?バーナーで炙られ焼き色がついていてとってもおいしそうです。
さらに待つこと数分して麺が登場。
まず目が行くのが、カニのはさみ!そしてきくらげ、メンマ、煮卵、しょうが、ネギ、のりととってもゴージャスな感じがします。麺は太めの多加水麺でしょしょうか、つやつやしています。
さっそくいただいてみます。つけ汁はかなりドロッとしており、麺に絡みついてきてなかなか美味しいです。
ただ、つけ汁はそれほどカニって感じの風味が強いわけでもないかもしれません。とがしつけ麺・白のエビと比べててですが。これだけドロッとしていると麺に絡みつく量が多いのか、終盤はほとんどつけ汁がなくなってしまいました。それでも何とか絡ませて完食!
ご馳走様でした。
「麺屋とがし 龍冴」
住所 仙台市若林区新寺2-1-1 サンシャイン菊平ビル 1F
営業時間 平日 昼の部 11:30~14:30 夜の部 17:30~22:00
土日祝 昼の部 11:30~15:00 夜の部 17:30~21:00
定休日 無休
駐車場 有(現時点で2区画、たいてい満車なので、コインパーキング利用)