限定麺『遊大の極太油そば』|麺や 雄大

今日は富谷町の『麺や 雄大』に行ってきました。
もうゴールデンウイークに突入した人も多いのか、金曜日にもかかわらず道が空いていてスムーズに到着。
しかし満車~_~;

今日は久々に限定狙いです。
今回の限定はスープオフ。
油そばですね〜。
けっこう油そば自体も久しぶりかもしれません。

今回の『麺や雄大』の油そばは普通の太麺ではなく、極太麺を合わせたものらしいです。
こちらの麺は美味しいのでかなりそそられますね〜。

『遊大の極太油そば』750円+大盛50円でオーダー。
にんにくとマヨネーズの有無を聞かれましたが、どちらもお願いしました。

『遊大の極太油そば』
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なかなか豪華なトッピングですね。
炒めたモヤシ、メンマ、フライドオニオン、カレーマヨ、ニンニク、スリムネギ、バナナチップス、揚げ鶏肉が極太麺の上にトッピング。

麺はこんな感じ。
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まずは混ぜずにいただいてみます。
見た目の割にそれ程塩っ気は強くないですね。
鶏油の旨味が緩めに麺をコーティングしています。
麺のしっかりとした弾力と柔らかみのある鶏油の旨味が良く合いますね〜。
程よく効いた醤油のバランスもいい感じです。

そしてかるーく混ぜ混ぜ。
メンマやモヤシの食感がとてもいいですね〜。
フライドオニオンやニンニクのジャンクな感じも悪くないです。ほんのり甘いバナナチップスは箸休め的な存在。
そのままのバランスが好きだったのでカレーマヨはあまり混ぜずにいただきました。

ただこのタンメンと同じ器は油そばには向いてないかなー。
すり鉢状の奥の方に具材が沈み込んで最後に残ってしまうのが残念な感じでした。

最後の方はかなり汁っぽい感じで、ちょっと飽きてきましたが、400gをペロッといただきました。
ご馳走様でした。


『麺や雄大』
住所    宮城県黒川郡富谷町富ケ丘2-20-2 サイバーパーク富谷 102
営業時間 昼11:00~15:30 夜17:00~20:30
定休日  月曜
駐車場  店舗前、店舗斜め向かい、15台ぐらいとめれると思います。


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