『麺牛ひろせ』にお邪魔してきました。
帰る方向と真逆なのでなかなか行きづらいところなのですが、それを感じさせない美味しさがあるので最近は苦も無く足が向きます。
さらに日が長いのがそれを後押ししてくれますね。
店舗前につくも駐車零。
夜営業はすいていることが多く、自分的にはサクッと食べれてありがたいのですが、もっとお客さんが多くてもいいのではと思います。
やはり近隣に『らーめんONE』がある影響が大きいのでしょうか。夜はがっつり濃厚系に足が向いてしまうんですよね。
今までで一通りラーメン系はいただいてきたので今回はスープオフ系。
『牛油そば』800円をオーダー。
並盛、大盛、同料金なので大盛300gでおねがいしました。
あえて特製にはせずにシンプルに麺の旨味を堪能したいと思います。
『牛油そば』
立ち昇る牛脂の香りが鼻腔を抜けていきます。
麺の上にはメンマ、フライドオニオン、牛すじ、角切りの牛チャーシュー、ネギ。
麺はウェーブのかかった太麺。
もっちりとした弾力が心地よい美味しい麺ですね。
器の底にはタレがあり自分で混ぜていただくタイプです。
醤油ベースでブラックペッパーが効いていますね。
このタレと麺をよ〜く和えます。
それではいただきます。
このモッチモッチの麺と絡んだ牛脂の旨味が想像以上に美味い。
油そばでもしっかりと牛感が出てますね。
しかもあまりジャンク感はなく、どちらかというと上品な仕上がりとなっています。
300gで多いかな？と少し心配しながらオーダーしたのですが、あっさりといただくことができて全くの杞憂で終わりそうです。
牛すじ肉を麺と一緒にいただくとさらに牛感が増します。
この角切りチャーシューも牛タンペッパーを食べているみたいで美味しいですね。
卓上のブラックペッパーでさらに風味増しもいいですね。
ボリュームを感じる間もなくあっさりと完食。
とてもおいしかったですね。
もちろん『牛すじご飯』も頼んでいました。
これは流石にちょっと重いかな？と思いましたがこちらもペロッと完食。
ただスープが恋しい。
とくにこの『牛すじご飯』頼むとスープが欲しくなりますね。
スープオフ系の場合は『牛すじご飯』を頼むと中華屋的なミニスープがセットされれば、さらに最強の布陣に進化するのではないでしょうか。
と強い要望というより渇望を唱えてみたり。
にしても夜営業の『麺牛ひろせ』おすすめです。
落ち着いた店内でいただく一杯はさらにおいしく感じますね。
サイドの『牛そば』にしても『牛油そば』にしても、『牛すじご飯』をセットしても1000円未満におさまるのはポイント高し。
もちろんそれ以上の満足感も得られます。
あとは残すところ『辛牛油そば』のみ。
また近いうちに。
ご馳走様でした。
『麺牛ひろせ』
住所 仙台市宮城野区福室字弁当2-25-2
営業時間 11:30~14:30
定休日 火曜日、第３水曜日
駐車場 有（店舗前10台)
※店舗奥の駐車場はお店の駐車場ではないようですのでお気を付けください。
Twitter https://twitter.com/mengyuhirose
WEB https://www.mengyuhirose.com/
開店日 2018年10月26日
