『ラーメンスミス』へ 久しぶりに裏メニューの『タンメン』を注文しました 『タンメン』 炒め野菜、キクラゲ、煮卵、チャーシューが盛り付けられています 丼に年季が感じられますね まずはスープをいただいてみます あっさりとしつつも次からつぎもレンゲを運びたくなるようなうまみに溢れた塩味のスープ 優しさ感じるホッとする味わい まさ...

先週、完売閉店で食べ逃した『一休ブラック』を食べに、『中華そば一休』へ 『一休ブラック』にチャーシュートッピングでオーダー 『一休ブラック』 漆黒のスープにネギの白さが映えますね チャーシューもたくさん盛り付けられてテンションが上がります まずはスープからいただきます うん、うまぁ〜い たまり醤油の瑞々しい美味しさがダイレ...

用事のついでに『麺屋八』に行ってきました 『味噌ラーメン』を食べるつもりで行きましたが、急に『伽哩ラーメン』が食べたくなってしまい『伽哩ラーメン』をオーダー 『伽哩ラーメン』 久々に食べますがこんなビジュアルだったんですね 丼の中央にはスライスチーズを乗せた大ぶりのチャーシューが鎮座 よく見えませんがフライドポテトや山ク...

久々に『つけ麺屋しずく』へ 今日のお目当ては限定麺『ニラそば』 『濃厚魚介つけ麺』の食券を購入し、『ニラそば』とオーダーします 『ニラそば』 びっしりと敷き詰められたニラとモヤシ、大ぶりなチャーシューと極太メンマ、かなり食欲をそそるビジュアルです まずはスープから 炒められモヤシとニラが醸し出す香ばしさ溢れる醤油スープ ほ...

今年もこの季節です 『中華そば一休』の冬の代名詞『せり中華そば」を食べに行ってきました 『せり中華そば』の今年のプライスはなんと1200円💦 何度も食べたい一杯ですが価格的に今シーズンは今回限りかな〜 『せり中華そば』 セリが盛りだくさん！圧巻のビジュアルですね まずはスープから キリッとした醤油とまろやかな旨味のコン...

麺屋タカモト（仙台三条町）｜鰹だし豚骨醤油らーめん実食レポート 年明けの一杯は、仙台市青葉区三条町にある『麺屋タカモト』へ。豚骨ラーメンといえばあの独特のクセが苦手、という方も多いと思いますが、ここは鰹だしを組み合わせた独自スタイルで、そのイメージをくつがえしてくれる一杯が待っています。 麺屋タカモト 本店｜店舗情報 ...